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ジャンル:
グルメ/ラーメン・つけ麺
エモーション:
ハッピーハッピー
びっくりびっくり
住所:
新潟県長岡市柏町1丁目2ー18ー安福亭本店
最寄り駅:
JR上越線 長岡駅 / JR上越線 宮内駅 / JR信越本線(直江津~新潟) 北長岡駅
2023.06.05

長岡市の燕三条背脂の老舗です。お店の周りに幾つか駐車場があるので、混雑時に来店しても大丈夫なことが多いです。いつも大盛老麺を頼みます。初めて食べる人はビックリするかもしれません。かなりの極太麺でモチモチ感が半端ないです。豚骨ベースで煮干の効いたスープはパンチがあります。そしてメンマは味が染みていてとても美味しいです。私はこの味にハマってしまい通い続けています。

びっくりびっくり

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2021.09.24

こちらのラーメンで使用されているチャーシューは、脂身をしっかりと残してあるので、味が濃厚で、スープに潜らせて食べれば、一層浸み込みます。

ハッピーハッピー

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