1位元祖小千谷そば 角屋
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- ジャンル:
- グルメ/日本料理・和食/うどん・そば
- エモーション:
ハッピー
- 住所:
- 新潟県小千谷市桜町ー4992
- 最寄り駅:
- JR上越線 小千谷駅 / JR信越本線(直江津~新潟) 塚山駅 / JR上越線 越後滝谷駅
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小千谷市
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小千谷の大人気ラーメン店で、私も含めて休日は市外からの遠征組も多いです。私がいつも食するのは「ネギみそラーメン」1240円の大盛です。こちらのお店は並みから大盛のグレードアップも無料で、心も胃袋も満たされます。スープは優しい風味の味噌に、ピリ辛がほどよいアクセントになってます。麺は中太のちぢれ麺でツルモチ食感がたまらない一品です。
ハッピー
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こってり系ラーメンといえばここ!チャーシューは薄いんですが味は濃く、スープは生姜醤油系で、麺は太ちぢれ麵です。店員さんは皆さん個性的ですが、元気いっぱいです。テイクアウトも行っているので、おすすめのラーメン屋さんです。
ハッピー
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新潟県立小千谷高等学校に隣接した、お洒落な雰囲気のレストランです。店内は小千谷の伝統工芸「小千谷縮」を生かした造りになっており、とても落ち着きます。最初に訪れた時に、カルボナーラをいただき、そのクリーミーな味に驚き、それ以来、通い続けています。プラス 300円 でサラダとコーヒーを付けてもらえるので、ゆっくりとした時間を過ごせます。
ハッピー
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おそばが大好きで、小千谷に美味しいお店があるとそば仲間から聞きつけ、長岡から出発しました。市街地を抜け田園地帯を進み、道に迷いながらも、お店に到着しました。道路は狭かったのですが、駐車場は広く、お店は古民家風で趣があります。家族で出かけたので、へぎそばの七合そばと野菜天ぷらを注文しました。そばはかなり冷たい水でしめてあり、こしがあって喉越しが滑らかです。食べた瞬間、ウマっ!てなりました。今まで食べてきたおそばの中でも、一番かもと思いました。
すごい
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サンプラザは3階建のビルで、こちらのお店は1階のレストラン街にあります。入り口で大きな犬?のぬいぐるみが出迎えてくれます。券売機はラーメンだけでもボタンが多く、何を食べようか考えておかないと迷う位です。私はいつも「ラーメン大盛」900円の太麺をいただきます。魚介系濃厚醤油スープは、茶黒の色をしてますが、辛さはまったくなく、最後まで飲み干せる旨味十分なお味です。麺はモチモチしているのに、食感はつるつるで満足のいく一品です。
ハッピー
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鯉が悠々と泳ぐ姿を始め、鯉の生態について、詳しく知ることが出来ます。
すごい
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地場野菜の盛り合わせや茶碗蒸し等、こだわり抜いた職人技の味が楽しめ、奥深い出汁が効いている料理は、ゆっくりと満喫できます。
癒し
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日替わりパスタのメニューが愉しみで、毎日通い詰めたくなるワクワク感を持たせてくれます。
ハッピー
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懐かしの給食で食べたようなあんドーナツやコッペパンは、昭和の良き時代を懐かしむことのできる味わいです。
懐かしい
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少し前に改装し、内外装共にリニューアルしました!店内はごみごみしておらず、通路も広くて居心地が良いです。
きれい
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メグちゃん
(5件)60代 温厚タイプ 利用頻度:月に数回程度家族で来たので、へぎそば(七合)2760円と天ぷら950円×3をオーダーしました。突き出しにゴボウきんぴらが出されました。そばは、つなぎに布海苔を使っているのでコシが強く、のど越しが最高です。普段、食べているそばとは別物です。それくらい美味しいです。ツユはだしがきいていて、甘みを感じます。天ぷらはサクサクしていて、とても食感がよいです。特にカボチャは中がホクホクしていて美味しいです。
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ふくろう
(415件)20代 論理タイプ 利用頻度:年に数回程度デザートの蕎麦ブリュレは、通常のクレームブリュレに蕎麦茶が加わっており、甘いだけでなく、香ばしさもハマってしまう味です。
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