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ジャンル:
グルメ/ラーメン・つけ麺
エモーション:
ハッピーハッピー
住所:
青森県弘前市和泉2丁目18ー1
最寄り駅:
JR奥羽本線(新庄~青森) 撫牛子駅 / JR奥羽本線(新庄~青森) 弘前駅 / 弘南鉄道弘南線 弘前東高前駅
2022.08.23

2022年4月末 颯爽と現れた和(食職人)と洋(食職人)の融合 弘前のラーメン界に新風を巻き起こせるか 弘前の老舗 文ちゃんラーメンで修業を重ね独立開業 その味わいは、弘前では珍しく塩ラーメンが一押し スッと透き通るような煮干しの味わいが口から鼻に通り抜ける そしてそして、ここのお店はご飯ものが神がかっている どうしてラーメン店で鯛を使ったご飯が出るの? そんなご飯を澄んだスープとともに口の中に駆け込みたい 新進気鋭の若手ラーメン いざ参らん 是非ご賞味あれ

ハッピーハッピー

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塩煮干し中華 醤油煮干し中華 鯛ごはん

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