31位飛騨季節料理 肴
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- ジャンル:
- グルメ/日本料理・和食/懐石
- エモーション:
おしゃれ
- 住所:
- 岐阜県高山市越後町ー1126−1
- 最寄り駅:
- JR高山本線 高山駅 / JR高山本線 飛騨一ノ宮駅 / JR高山本線 上枝駅
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高山市
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白カビの熟成ソーセージやサラミが人気のお店です。もう20年以上前からの有名店で、他県から買いに来る方も多いです。質が良い分値段も高いので、ついうっかり買いすぎてしまわないように気を付けてください(笑)。
おしゃれ
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ミシュランにも掲載されているお蕎麦屋さんです。雰囲気は田舎の蕎麦屋そのものですが、どの蕎麦も素晴らしく、特に山菜ざるそばは出色の出来です。10割蕎麦特有の香りのよさと、やや出汁が強めのツユとの相性はばっちりです。
おもしろい
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水色をしたラムネソフトクリームは、ソーダの爽快感が弾けて、シュワッとした味わいが楽しめます。
癒し
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藁ぶき屋根の古民家群は、古き良き時代を連想させてくれます。
懐かしい
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ピラミッド型の建造物は、本場のエジプトに行った気分に浸れます。
すごい
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前菜の盛り合わせに至っては、芸術作品かと見違えるほど、見た目の美しさにこだわっています。
おしゃれ
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クリームチーズのコクがたまらない、プレミアムチーズケーキは、まったりとした濃厚さが、チーズ好きを唸らせます。
ハッピー
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これぞ高山ラーメンなさっぱりだけど、旨味とコクたっぷりなスープと麺が堪能できるお店です。
ハッピー
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チャーシュー麺好きな人におすすめしたいお店です。食べやすい醤油スープのファンです。
癒し
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YN-85
(30件)50代 温厚タイプ 利用頻度:年に数回程度飛騨の食材やジビエなどが食べられる完全予約制の高額和食店です。高山市の和食店として考えると値段は高めですが、内容を考えると十分に納得できます。秋には天然舞茸などの珍しい食材をいただくことも出来ます。
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