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1ラーメンこれこれ

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ジャンル:
グルメ/ラーメン・つけ麺
エモーション:
おしゃれおしゃれ
住所:
大阪府吹田市江坂町1丁目20ー30ーキャロル江坂 1F103号室
最寄り駅:
北大阪急行電鉄 江坂駅 / 阪急千里線 豊津駅 / JRおおさか東線 南吹田駅
ユーザー

える

(5件)20代 温厚タイプ 利用頻度:月に数回程度
2024.10.05

これこれらーめんスペシャル(黒しょうゆ) 黒チャーハン 江坂でぐんぐん人気を伸ばすラーメン屋さん✨ 土地柄なのか、デートで使っても違和感が無いくらいオシャレです コチラはラーメンもそうですが、ぜひチャーハンも食べてほしい ラーメンは平打ちのモチモチ食感がたまらない 利尻昆布と煮干しが効いてる出汁に、黒醤油を使ったカエシが絶妙にマッチ! 背脂がいいアクセントです 今回注文したスペシャルでは、ミンチが入っておりこれがいい仕事をします!!! 胡椒が効いたスパイシーさで、前半と後半でスープの印象が変わる 断然、ミンチ入りをオススメします 厚めのソーキも柔らかく、レアチャーシューはしっとり美味しい 豚チャーシューはローストされて香ばしく、3つの肉のハーモニーがたまりませんでした チャーハンは醤油のコクが効いており、町中華のソレとはまた別物で美味い!! 京都の某名店のチャーハンに少し近いかと思いました 大阪の有名店で修行された方で、味噌も美味しいとの事、、、お店の前には冷凍の自販機もあるのでお土産にも‍♂️ 必ず再訪したいお店です

おしゃれおしゃれ

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