1位ラゥメン大地
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- ジャンル:
- グルメ/ラーメン・つけ麺
- エモーション:
ハッピー
- 住所:
- 秋田県秋田市東通5丁目1ー35
- 最寄り駅:
- JR奥羽本線(新庄~青森) 秋田駅 / JR羽越本線 羽後牛島駅
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いつ行っても並んでいる人気店。 麺はゴワゴワな手揉みの縮れ麺、スープはカエシ強めな濃口スープ。 一度食べたらまた食べたくなる、癖になるラーメン。
ハッピー
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土日は行列必須のラーメン店。 煮干、動物系の出汁が癖になる。 おすすめは特製ラーメン。
ハッピー
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極太ワシワシ麺と非乳化スープの相性が抜群。 食べやすい二郎インスパイア系ラーメン。 サイズがS、並、大の三種類から選べるので女性のお客さんも多い。
ハッピー
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つけ麺はつけダレの濃厚さが特徴。 県内随一の濃厚さといっても過言ではない。 冷めにくく麺との絡みも抜群。 麺はさほど太くないように見えたがコシがあり、のどごしも〇。
ハッピー
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もっぴー
(10件)20代 温厚タイプ 利用頻度:月に数回程度スープは貝出汁、海老、カツオ、サバなどあるが、おすすめは貝出汁。 メニューも豊富だが是非食べていただきたいのは貝塩らぅめん。 スープの塩味と貝出汁のバランスが絶妙。 麺はストレート低加水で小麦風味と食感が素晴らしい。スープと相性良し。
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