1位長寿軒
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- ジャンル:
- グルメ/ラーメン・つけ麺
- エモーション:
ハッピー
- 住所:
- 秋田県湯沢市大町1丁目2ー36
- 最寄り駅:
- JR奥羽本線(新庄~青森) 湯沢駅 / JR奥羽本線(新庄~青森) 上湯沢駅 / JR奥羽本線(新庄~青森) 下湯沢駅
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開店前から並ぶほどの人気店。 おすすめはダイナマイト辛辛メン。 味はしょうゆ、みそ。 こってり、あっさり。 辛さも選べます。
ハッピー
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スープは貝出汁、海老、カツオ、サバなどあるが、おすすめは貝出汁。 メニューも豊富だが是非食べていただきたいのは貝塩らぅめん。 スープの塩味と貝出汁のバランスが絶妙。 麺はストレート低加水で小麦風味と食感が素晴らしい。スープと相性良し。
ハッピー
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土日は行列必須のラーメン店。 煮干、動物系の出汁が癖になる。 おすすめは特製ラーメン。
ハッピー
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つけ麺はつけダレの濃厚さが特徴。 県内随一の濃厚さといっても過言ではない。 冷めにくく麺との絡みも抜群。 麺はさほど太くないように見えたがコシがあり、のどごしも〇。
ハッピー
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もっぴー
(10件)20代 温厚タイプ 利用頻度:週に数回程度湯気のたたない油田系ラーメン。 メニューはラーメン、ラーメン大盛りの二つのみ。 お昼どきは行列になるので注意!!
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