41位麺藤田
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- ジャンル:
- グルメ/ラーメン・つけ麺
- エモーション:
おもしろい
- 住所:
- 山形県山形市香澄町1丁目7ー1
- 最寄り駅:
- JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) 山形駅 / JR左沢線(フルーツライン左沢線) 北山形駅 / JR左沢線(フルーツライン左沢線) 東金井駅
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山形市東部の高台にキャンパスを広げる東北芸術大学の近隣に店を構えるおそば屋さんです。山形ではラーメン専門店だけでなくそば屋さんで出す中華そば(ラーメン)はあっさりした味付けが多く、食べやすいため老若男女多くのファンを引き付けています。懐かしさを感じるすぎのラーメンも御多分にもれずお昼を中心に行列ができるほどです。
懐かしい
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2022年総務省の統計調査で山形市は1年ぶりにラーメン消費全国第1位に返り咲きました。前年は8年続いた1位の座を新潟市に奪われ、山形市では官民挙げて1位奪還を目指していました。ラーメン業者の盛り上げの中心となったのがケンチャンラーメン山形の店主阿部さんです。広告代理店出身だけあってマスコミもうまく活用して山形市長に「ラーメンの聖地」宣言まで実現してしまいました。もちろんラーメンは絶品です。
かっこいい
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普通のスーパーマーケットとは違い、お肉や魚の量が圧倒的に多く、お弁当など破格な値段で購入することができます。野菜や魚は新鮮で、スーパーに行ったら必ず買っています。
楽しい
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山形市内で1番美味しいラーメンが食べられます。優しいスープとちぢれた麺が良く合い、さわやかな味がします。醤油ラーメンが人気ですが辛みそラーメンやつけめんなどもおすすめです。
ハッピー
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醤油ラーメン
山形で有名な肉そばを手頃な価格で食べられるお店です。色々なお店で肉そばは食べられますが、こちらの肉そばが1番美味しいです!
ハッピー
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肉そば ゲソ天セット
米沢では珍しいつけ麺を提供するお店です。 通常のラーメンもありますが、ここに行ったらつけ麺をお勧めしたいです。 特に、旨辛つけ麺は絶品でリピート率が高いです。 つけ麺は太麺を使用しているので出てくるまで少し時間がかかりますが、待ってでも食べたい味です。 ちなみに、大盛で普通盛りの2倍、特盛で3倍になりますので大食いの方も満足できるサービスです。
すごい
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旨辛つけ麺
米沢市にあるラーメン屋です。 米沢ラーメンとは呼べないとは思いますが、とても美味しいです。 特に辛ネギ味噌ラーメンは絶品で、炒められたネギがいい味を出していてそそられる一杯になっています。 チャーハンセットがあるためお腹が空いたときにはお勧めしたいお店です。
癒し
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変わったお店です。 ラーメン屋さんなのですが、夜遅くまで営業していて助かることが多かったです。 メニューの一つにとまラーメンと言うのがあるのですが、イタリアン風のシーフードラーメンです。トマトベースのスープは病みつきになり、リピートしてしまう一杯になっています。 その他にも面白いメニューがあるのでおすすめです。
びっくり
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とまラーメン
米沢ラーメンの老舗店になります。 平日でも行列ができるくらい人気の店で、すぐに食べたいのなら開店と同時に行くくらいの段取りが必要になります。 ラーメンはあっさりとしたスープの細ちぢれ麺を使用しており、食べ飽きないです。 平日限定のさらにレアな焼きそばに出会えたのならすぐに注文するべきです。 カウンターに座ってラーメンを作る場面を見るのもお勧めです。 段取りよくて見入ってしまいます。
癒し
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中華そば、焼きそば
いつも美味しくいただいております。
yozankou
(5件)50代 論理タイプ 利用頻度:ほぼ毎日山形駅前に立地する2種類の小麦粉をブレンドしたという自家製麺を売りにしたラーメン屋です。素材感を大切にしておりネギやメンマにもこだわりが感じられる秀逸な一杯が味わえます。まわりを見渡すとつけ麺を食している人が多いようです。豚バラなどのトッピングを加えていつもとは違った風合いにするのも良いと思います。
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