1位湖上レストラン鏡ヶ池
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- ジャンル:
- グルメ/その他グルメ
- エモーション:
ハッピー
- 住所:
- 新潟県魚沼市大栃山ー342−1
- 最寄り駅:
- JR只見線 入広瀬駅 / JR只見線 上条駅 / JR只見線 越後須原駅
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国道252号線沿いにある蕎麦屋です。石臼で必要なだけ製粉し、そばを打ちます。お気に入りは鴨せいろそばです。焼いたネギがいい味を出してします。
癒し
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ものずき村の店内にある蕎麦屋です。店の名が示す通り、減反で使用しなくなった田んぼを蕎麦畑にし、そこで育てた蕎麦を使っています。メニューはざるそばとかけそばだけですが、天ぷらは3個選べて100円と、お得です。冬季間は休業です。
ハッピー
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JR大白川駅2Fにあるお店で、そばとうどんが味わえます天ぷらは、季節の素材を使っているのですが、特に春はフキノトウやウドといった、旬を味わえます。また、地元名産ドブロクも販売しているので、お土産で買うのもおすすめです。4月から11月の土日祝日のみの営業です。
すごい
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入広瀬駅近くにある蕎麦屋です。ざるそばや天そばなどの定番メニューのほか、油揚げと天かすの乗った「むじなそば」があります。他の店にはない取り合わせです。
懐かしい
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JR只見線魚沼田中駅から徒歩数分、国道252号線にあるお店で、メニューは手打ちそばと手打ちうどんです。注文が入るとすぐ麺を打ち、ゆでます。そばは、つなぎを一切使わない十割蕎麦です。
懐かしい
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100年以上前の時代にタイムスリップしたかのような雰囲気で、寄せ豆腐やおからを使ったドーナツなど、豆腐本来の美味しさを存分に感じられる料理を食べられるところがお気に入りです。
懐かしい
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ぱんだ
(6件)50代 温厚タイプ 利用頻度:月に数回程度国道252号線沿い、道の駅いりひろせと同じ敷地内にある、鏡ヶ池のほとりに建つお店です。オススメは「やまごっぽうそば」です。そばのつなぎに、「オオクチヤマゴボウ」の葉を使っています。ツルツルとした喉越しは、布海苔そばにも負けません。ぬか釜で炊いたおにぎりも、地元産の米を使っているので、こちらもオススメです。冬は休業しますが、道の駅いりひろせで味わえます。
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