1位杉田家
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- ジャンル:
- グルメ/ラーメン・つけ麺
- エモーション:
すごい
楽しい
- 住所:
- 神奈川県横浜市磯子区新杉田町3ー5
- 最寄り駅:
- JR根岸線 新杉田駅 / JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) 杉田駅 / 京急本線 屏風浦駅
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田畑がある道路にポツンと一軒だけ立っているラーメン屋さん。 メニューもたくさんありますが、ここは肉体労働者の方々に愛されているガッツリ系のラーメンが売りのようです。 オススメは、油そばです。安いのにお腹いっぱいになるので、大満足です。
びっくり
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お気に入りポイントは、あごだしのコクのあるスープがたまらない、太さによって異なる食感や味わいが楽しめる麺も魅力的なラーメンを食べられるところです。
ハッピー
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県内ラーメン雑誌でランキング常連のラーメン屋です。 もし他の県から何処行けばいい?と聞かれたら間違いなくこちらをお勧めします。
楽しい
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県内人気ランキング常連のラーメン屋です。 鯛ダシ系ですが、あっさりではなく しっとりした鯛の脂がストレート麺と絡み合う醤油味 魚介と豚骨の濃厚なスープです。 炒められ極太の縮れ自家製麺と味噌味がとにかく美味しい
楽しい
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煮干しにこだわったラーメンです。 気持苦みも感じられますが、それに負けないくらい塩味も強くバランスの取れた美味しいスープです。 来店するとき暖簾や看板がなく地元の人でなければ分からない店です
楽しい
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数ある煮干ラーメンの中でも、オリジナル路線で勝負しています 季節によって煮干しを変えているようです。旨味は癖もなくマイルドで濃い。苦味やエグミといったものを全く感じないスープです チャーシューはスモークで仕上げたような熟成感のある旨味と歯応え。噛み締める度に肉の旨味が分かるそんなラーメンです。
楽しい
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お気に入りは、味噌のコクとまろやかさが心地よい、ピリッとした辛さとも合うラーメンを頂けるところです。
懐かしい
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味噌のコクが存分に引き出された、濃厚なスープを活かしたラーメンを味わえるところがお気に入りです。
ハッピー
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オカチャン
(5件)30代 温厚タイプ 利用頻度:ほぼ毎日非常においしく、いつも行列ができています。
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atu
(50件)30代 社交タイプ 利用頻度:年に数回程度横浜家系ラーメンの元祖吉村家の系列店です。 味はもちろんですが、工場が近くにあるので、早朝から営業しており、活気にあふれています。朝ラーメンもおすすめ。
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