21位料亭洲さき
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- ジャンル:
- グルメ/日本料理・和食/懐石
- エモーション:
おしゃれ
- 住所:
- 岐阜県高山市神明町4丁目14
- 最寄り駅:
- JR高山本線 高山駅 / JR高山本線 上枝駅 / JR高山本線 飛騨一ノ宮駅
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JR高山本線
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飛騨の食材やジビエなどが食べられる完全予約制の高額和食店です。高山市の和食店として考えると値段は高めですが、内容を考えると十分に納得できます。秋には天然舞茸などの珍しい食材をいただくことも出来ます。
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白カビの熟成ソーセージやサラミが人気のお店です。もう20年以上前からの有名店で、他県から買いに来る方も多いです。質が良い分値段も高いので、ついうっかり買いすぎてしまわないように気を付けてください(笑)。
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お父さんの時代から有名でしたが、今は息子さんが継いでいます。お父さんの時代からのスペシャリテは健在で、雲丹を餃子の皮でくるんで蒸したものなどはとても美味しいです。値段はやや高めですからあまり頻繁に行く店ではありませんが、たまにはいつもと違うお店に行ってみたい時に使うのにはピッタリです。
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岐阜北税務署の近くにある、知る人ぞ知る割烹料理店です。店主の宇野さんはブルゴーニュワインマニアなので、店内にはDRCをはじめさまざまな高級ワインが取り揃えられています。出汁の効いた素晴らしい魚料理と、A5ランクの素晴らしい飛騨牛が頂けます。
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岐阜市で唯一のオーセンティックバーです。県外の人にも有名なBarで、本物のカクテルをいただく事が出来ます。客の年齢層はやや高めで値段もそれなりしますが、一度は訪れる価値のあるお店だと思います。
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通りから少し入った所にあるお寿司屋さんですが、店舗の外装はとても立派です。接待やデートで使うのにバッチリの設えで、料金もお酒を入れても客単価は6千円程度で済みます。本格的な江戸前寿司を期待するとガッカリするかもしれませんが、何となく少しお寿司をつまむには丁度良いお店です。
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犬山城の木曽川を挟んで向かいにある絶好のロケーションのお蕎麦屋さんです。店内はひっそりとしており、雰囲気もとても良いです。ご主人のお母さまが運んで下さるお蕎麦はとても洗練されており、一歩大人向けの雰囲気を楽しみながらランチをするのにぴったりです。
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良い意味で、今風ではない、骨太な古典フランス料理がいただけます。シェフは頼めばどのようなメニューでも作ってくれる方ですから、何でも気楽に頼んでみて下さい。特にパテアンクルートは絶品ですよ!
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店内は玉砂利が敷き詰めてある和風でおしゃれな居酒屋です。魚介類が豊富で、かつ、値段もリーズナブルですから、1次会で利用するにはもってこいのお店です。
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YN-85
(30件)50代 温厚タイプ 利用頻度:年に数回程度ミシュラン二つ星の料亭です。京都や金沢の料亭とは違い、夜でも客単価1万円台で十分に楽しめます。料理そのものは一見すると地味ですが、しっかりと作り込まれています。
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