1位中華そば丸田屋 ぶらくり丁店
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- ジャンル:
- グルメ/ラーメン・つけ麺
- エモーション:
ハッピー
- 住所:
- 和歌山県和歌山市北新5丁目ー35−1
- 最寄り駅:
- JR紀勢本線(和歌山~和歌山市) 紀和駅 / JR紀勢本線(和歌山~和歌山市) 和歌山市駅 / JR紀勢本線(きのくに線)(新宮~和歌山) 和歌山駅
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学生時代から通っていた思い入れのある中華そばやさん。最近移転したが、店の雰囲気も味も変わらず安心しました。王道の和歌山ラーメンです。サイドメニューはどて焼きがお気に入りで、価格も全体的に安いのでおすすめです。
ハッピー
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ミシュランガイド和歌山にも載ったまるイ。なめらかで濃厚な豚骨醤油ですが、臭みがなく、上に乗ったたっぷりのネギでさわやかに食べられるラーメン。和歌山の豚骨醤油ラーメンを食べたことがないなら、ぜひおすすめしたいお店です。 時間帯によっては並ぶこともありますが、少し時間を外せばゆっくり食べられるので、落ち着いて食べたい方はピークタイムを外すのがおすすめ。営業時間も長めで昼と夜の間の休みなどもないので、いつでも使えるのが良いところです。
ハッピー
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和歌山市駅近くに2021年にできたばかりのラーメン店です。 目玉のメニューは「軍鶏ロック中華そば」。青森の地鶏「青森シャモロック」と和歌山の地鶏「紀州鶏」、醤油発祥の地の和歌山が誇る「湯浅醤油」を使ったブラック醤油ラーメンです。 醤油の色が濃いのでしょっぱそうに見えますが、意外とあっさりとした味わい。やや甘めの醤油スープと太めの麺がマッチします。 薄い豚のチャーシューと鶏のチャーシューも食べやすく、どこまでも「すっきり」という印象のラーメンです。近くに行ったら必ずまた食べたくなる味わいでした。
ハッピー
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軍鶏ロック中華そば
2020年に和歌山に引っ越してきて初めて入った、思い出深いラーメン店です。 割烹料理人の方が営んでいるそうで、豚骨醤油ベースの和歌山ラーメン「幸太郎らーめん」が看板メニューですが、個人的におすすめなのは醤油ベースのあっさりメニュー。「醤油らーめん」と「和風ゆず香るらーめん」があり、上品な味わいのラーメンが楽しめます。 ビルの地下のお店なのでちょっと敷居が高いと思われるかも知れませんが、座敷席もあり、子供連れでも行きやすいです。
ハッピー
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醤油らーめん 和風ゆず香るらーめん
和歌山ラーメンといえば、「井出系(とんこつ醤油)」と「車庫前(醤油)」の二極に分類されます。 しかしそれとは別の味ながら、そういったお店に負けない美味しさを持っているのがこの山為食堂。 独特でこってりとしたスープはとても美味しく、若年層から団塊世代にまで愛されているお店です。
ハッピー
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通称ネギラーメン。 これでもか!というぐらいの大量のネギがトッピングされており、ネギ過ぎには堪らないお店。 ヒンヤリしたネギがアツアツのスープの温度を下げてくれるので、猫舌の方でも熱さを気にせず食べられます。 またネギに意識を奪われがちですが、チャーシューも絶品です。
ハッピー
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醤油発祥の地とされる湯浅の湯浅醤油をベースにしたラーメンが秀逸。 あっさり目の味なので、女性にも人気が高いラーメン屋です。
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井出ラーメンののれん分け店ではないものの、そのとんこつ醤油ラーメンの美味しさは群を抜いていきます。 特に香りが最高です。
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シニア層が若い頃から食べ続けてきた和歌山ラーメンを提供してくれるのが、このまる京。 醤油ベースであっさり風味が美味しく、団塊世代に昔から愛されているお店です。
ハッピー
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笹かま
(15件)20代 温厚タイプ 利用頻度:ほぼ毎日和歌山ラーメンのお店は古いところも多く、初めて入るには緊張するような老舗の雰囲気が漂うお店も結構あるのですが、「丸田屋」は県内2いくつかチェーン展開しているお店でもあるので、綺麗で入りやすいです。味ももちろんおいしいですし、個人的には県外の人に勧めるならまずはここかなと思っています。サイドのしらすご飯もおすすめです。
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こーじー
(50件)40代 温厚タイプ 利用頻度:ほぼ毎日若い女性一番人気のとんこつ醤油系ラーメン店がココ。 井出系ラーメンの中では最も新しいのですが、それ故にお店も新築でとっても清潔。 ラーメンが美味しいだけでなく、快適な場所で食べられるのが魅力です。
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