1位味処あらし
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- ジャンル:
- グルメ/日本料理・和食/寿司・海鮮
- エモーション:
癒し
すごい
ハッピー
- 住所:
- 徳島県鳴門市撫養町大桑島北ノ浜ー51−1
- 最寄り駅:
- JR鳴門線 鳴門駅 / JR鳴門線 撫養駅 / JR鳴門線 金比羅前駅
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ウチの海に面した絶景の場所にひっそりと店舗があります。一番のお勧めは「鯛塩ラーメン」で、鳴門海峡の渦潮で育った美味しい鯛が魅力です。鯛の皮はパリパリで、濃厚な鯛の出汁がやみつきになります。
おしゃれ
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徳島で飲んだ後の締めのラーメンといえば「堂の浦」の鯛塩ラーメンであり、その本店である。ラーメンを食べ終えた後のスープに「替え飯」を入れて食べるのが癖になります。
癒し
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醤油をベースに煮干などでダシを取ったスープを合わせて、コクのある濃厚な味に仕上がっています。甘辛く味付けされた豚バラ肉が美味しく、トッピングで生玉子も追加できます。
懐かしい
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昔からの老舗である「いのたに」の鳴門店。濃厚なとんこつ醬油のスープでこれぞ徳島ラーメン!といえる。鳴門にある徳島ラーメン店で一番おいしいと思っています。
癒し
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その時の季節に合わせた、花手水があり癒されます。 夏場は水ヨーヨーを浮かせた飾り付けをしており、夏らしく涼しさを感じ、またカラフルで素敵でした。
癒し
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紙フィルターを使用せず、金属フィルターを使うプレス方式でコーヒーを淹れるのが特徴です。口あたりがクリーミーになり、コーヒー本来が持つ酸味や風味を充分に堪能できます。
癒し
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新鮮な海産物を用いて握りやお造り、天ぷらや煮付けなどさまざまな料理を提供しています。特に鯛や車エビ、ワカメやサツマイモは選りすぐった地元産を仕入れています。
癒し
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AoAwo Naruto Resort内にあるレストランです。 私たちが行ったのは平日だったのでセットメニューでしたが、土日はバイキングもしているようです。 鳴門のワカメを使った料理や上品な味わいの天ぷらなどとても美味しかったです。
癒し
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徳島で、本場の讃岐うどんを安くで食べられます。中でも、ぜひ食べてもらいたいのは、かまたまうどんです。うどんがゆでたてツルツルなので、生卵ときれいに絡み合って、最高においしいです。うどんが何玉、卵を何個、という注文の仕方ができるので、ぜひ試してください。あと、冷たいお汁の、「ひや」は夏におすすめです。
癒し
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たむらは、自分の癒しであり、栄養でした。本当に感謝しています。
大学の近くにある、小さな定食屋さん。しかし、お魚はもちろん、唐揚げ等のメニューもあって、どれも、量がしっかりあって、できたてでおいしいです。事前に予約しておくと、こちらの希望に沿って料理を作っていただけるので、リーズナブルなものから、ちょっとお値段が張るものまで料理していただけます。以前に、カキの蒸し焼きのようなものを出していただき、めちゃくちゃおいしかったです。
癒し
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トム
(50件)50代 論理タイプ 利用頻度:数年に数回程度鳴門周辺の海で採れた旬の魚介類を中心とした料理を提供しています。仕入れた魚介類を店舗の水槽で保管し、最も新鮮な状態で料理してもらえるので、最高の食感を味わえます。マグロステーキやアワビステーキがお勧めです。
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コージ
(5件)20代 直感タイプ 利用頻度:月に数回程度鳴門ならではの海鮮料理、新鮮な魚も食べることができるので非常におすすめ。 伊勢海老も生きた状態で調理してくれてとても豪華。
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