1位札幌鮭ラーメン麺匠 赤松
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- ジャンル:
- グルメ/ラーメン・つけ麺
- エモーション:
ハッピー
- 住所:
- 北海道札幌市清田区美しが丘2条2丁目9ー1ーサンメイプル美しが丘Ⅱ1F
- 最寄り駅:
- 札幌市営地下鉄東西線 大谷地駅 / JR千歳線 上野幌駅 / 札幌市営地下鉄東西線 南郷18丁目駅
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札幌市では昔から有名なラーメン屋さん。スープは豚骨ベースでコッテリ濃厚です。麺は中太ちぢれ麺でこしがあり、スープと良く絡みます。チャーシューは肩ロースで、脂身と赤みのバランスが良く何枚でも食べられます。
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しょうゆラーメン

札幌市清田区にある有名店。濃厚なスープの上には溶かしたラードが乗っており、油断するとヤケドするくらい熱々のスープです。麺は中太の卵ちぢれ麺で王道の札幌ラーメンです。
ハッピー
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味噌ラーメン

豚骨ラーメンが有名なお店です。スープは白、赤、海と3種類あり、好みに合わせて選ぶことができます。一番人気は白スープで濃厚な豚骨スープで、スープの上には背脂がぎっしり乗っていますが全く臭みがなく、飲み干せるほどあっさりしています。
ハッピー
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白スープ

札幌市清田区にあるラーメン屋さんです。ラーメン屋さんですが、ラーメンと同じくらいザンギが有名です。ラーメンとザンギのセットがあり、食べたい量に合わせてザンギの数が選べます。ザンギは一つが一般的なザンギの2倍以上大きいので、ザンギ一つなねラーメンでお腹一杯になります。
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塩ザンギ、エビ味噌ラーメン
よしぎゅう
(5件)30代 社交タイプ 利用頻度:ほぼ毎日札幌市清田区にある鮭節ラーメンが美味しいラーメン屋さんです。スープは鮭節の香りがガツンとくる濃厚な豚骨スープ。魚介臭さは全く無く、レモンが添えられていてレモンを搾るとまた違うテイストに変化します。
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和コク鮭出汁醤油