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1青島食堂 司菜 南万代店

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ジャンル:
グルメ/ラーメン・つけ麺
エモーション:
懐かしい懐かしい
住所:
新潟県新潟市中央区南万代町2ー14ー青島ラーメン
最寄り駅:
JR越後線 新潟駅 / JR越後線 白山駅
ユーザー

メグちゃん

(5件)60代 温厚タイプ 利用頻度:月に数回程度
2023.06.06

お店の名前に因んだ青い看板が目印です。長岡生姜醤油ラーメンで有名なお店です。いつも「青島ラーメン」800円を頼みます。スープの色の濃さに驚かれる方もいるかもしれませんが、味はあっさりしており、旨味を感じるものになっています。チャーシューは程よく弾力があり、お肉の味わいを楽しめます。麺は中細で縮れており、啜る時にスープが軽く絡みます。息子は帰省すると必ず青島ラーメンにお世話になります。ふるさとの味だそうです。

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