1位ラーメン そばよし
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- ジャンル:
- グルメ/ラーメン・つけ麺
- エモーション:
ハッピー
- 住所:
- 新潟県柏崎市駅前2丁目1ー70
- 最寄り駅:
- JR信越本線(直江津~新潟) 柏崎駅 / JR越後線 東柏崎駅 / JR信越本線(直江津~新潟) 茨目駅
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お店は国道8号線沿いにあり、長岡からだと交通の便がよい。濃厚系と淡麗系のラーメンの2種類があります。元々は濃厚系が好みなんだけど、ここのお店は淡麗系が旨い。今日は淡麗塩らーめんをいただきました。スープは動物系と、魚介系を合わせたもので、あっさりしているのに旨味が十分あり、とても美味しいスープです。麺は喉ごしの良い中太ストレート麺です。満足できるラーメンです。
ハッピー
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柏崎駅前にあるお店です。母親と二人でお邪魔しました。私は刺身定食を、母親は焼き魚定食をいただきました。刺身は驚きの鯛一匹です。みずみずしさと新鮮さがありこれは旨い!と感じるお刺身でした。これだけ美味しいお刺身はそうそう食べられないと思いました。焼き魚はとても大きなメバルでした。ホクホクして美味しいと申しておりました。このお店はリピ決定です。
ハッピー
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何を頼んでも間違いのないお店です。今日はうま煮ラーメンと餃子をいただきました。熱々の餡には、白菜、タケノコ、きくらげ、豚肉、人参などの具材が入っていて縮れ麺に餡がよく絡みます。長岡でもこれを広東麺と呼ばず、ウマ煮ラーメンと呼ぶ人が多いと思います。ここの餃子は本当に美味しいです。ラーメンと餃子で、お腹がいっぱいになります。満足できました。
ハッピー
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花月では決まって、焼肉定食W盛をいただきます。多めのキャベツの横に多めのスパゲッティー、その上に大量の焼肉がのってきます。小鉢、香の物、みそ汁、ごはんも大盛です。焼肉は柔らかく味がしっかりとついていて美味しいです。お肉に味がしっかりとついているので、キャベツもスパゲッティーもバランスよく食べ進めることができます。満腹、満足な一品でした。
ハッピー
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メグちゃん
(35件)60代 温厚タイプ 利用頻度:月に数回程度柏崎市のラーメンは凄いです。その中で人気のお店が「ラーメンそばよし」になります。本で特集されることも多く、私も最初は、本で知りました。麺がチャーシュウに覆われたビジュアルは衝撃的でした。今日もチャーシュウメンをいただきました。スープは昔ながらな感じのあっさりした美味しい醤油味です。麺は中太縮れ麺で、コシがあって喉ごしの良い麺です。チャーシューは薄くスライスされて柔らかくスルスル胃におさまります。満腹満足なラーメンです。
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