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焼酎が約300種と焼酎に合うおかず(鮮魚のお刺身や麦豚料理など)が最高です。非常に落ち着いた雰囲気でガヤガヤしていない点も最高です。 お座敷はアットホームな感じであり、会社の飲み会で利用しましたが、皆さん満足されていました。 勿論カウンターでの一人呑みにも最適です。
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つけ麺もあったり細麺へ変更もできたりと横浜家系というよりはとんこつ醬油のラーメン店といった感じ もちろんオーソドックスな家系ラーメンもある
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フレンチとイタリアンを経験した方が店主がつくる創作ラーメンのお店 創作ラーメンというとキワモノが多かったりするが、ここのラーメンはハズレがない フレンチやイタリアン経験者だけあってフュメ・ド・ポワソンを使った洋風鯛だしラーメンは絶品
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洋風鯛だしラーメン
地鶏研究会の系譜のお店 平打ち縮れ麺と細麺ストレートの選択ができるがどちらも甲乙つけがたい 少し白濁した鶏の旨味たっぷりのスープだが鶏油は少なめなのでさっぱりしている マグロ問屋に伝手がありマグロ丼の提供もしている
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とにかく麺がおいしい。 いわゆる二郎系ですが麺は二郎系のゴワシ感はあまりなく、中太平打ち。 提供スピードが早いのもうれしい。
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まぜそば
地鶏研究会の系譜のお店です。 パツパツの細麺にさっぱりとしながらもしっかりと鶏の旨味を感じられるスープが相性抜群。 老若男女問わず好かれるラーメンだと思います。
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香ばしく炒められた野菜とクリーミーなスープが特徴のタンメンです。 麺は中太麵でタンメンによくある高加水麺ではなく存在感のあるすすりやすい麺です。 唐揚げも大きくコスパも良いです。
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トマトタンメン
豚骨ラーメンはもちろん美味しいのですが、ソースちゃんぽんがおすすめです。 豚骨ベースにウスターソースで味付けされたスープが他では味わえないと思います。
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ソースちゃんぽん
高崎のだるま大使の元店長の独立店 他では味わえない濃厚なとんこつスープがとても美味しい
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nack
(5件)40代 温厚タイプ 利用頻度:月に数回程度店員さんが皆さまとても親切で子供用品の買い物の際に親身かつ丁寧に相談に乗って下さいます。 私達の顔や名前を覚えて下さり、お店に行くたびに名前で呼んでもらえるのが嬉しいです。 品揃えも豊富で子供用品やベビー用品は何でも揃います。
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