31位まんぷく
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- ジャンル:
- グルメ/肉料理/焼肉・ホルモン・ジンギスカン
- エモーション:
ハッピー
- 住所:
- 和歌山県和歌山市新雑賀町ー12
- 最寄り駅:
- JR紀勢本線(和歌山~和歌山市) 紀和駅 / JR紀勢本線(和歌山~和歌山市) 和歌山市駅 / JR紀勢本線(きのくに線)(新宮~和歌山) 和歌山駅
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2020年に和歌山に引っ越してきて初めて入った、思い出深いラーメン店です。 割烹料理人の方が営んでいるそうで、豚骨醤油ベースの和歌山ラーメン「幸太郎らーめん」が看板メニューですが、個人的におすすめなのは醤油ベースのあっさりメニュー。「醤油らーめん」と「和風ゆず香るらーめん」があり、上品な味わいのラーメンが楽しめます。 ビルの地下のお店なのでちょっと敷居が高いと思われるかも知れませんが、座敷席もあり、子供連れでも行きやすいです。
ハッピー
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醤油らーめん 和風ゆず香るらーめん
和歌山市駅近くに2021年にできたばかりのラーメン店です。 目玉のメニューは「軍鶏ロック中華そば」。青森の地鶏「青森シャモロック」と和歌山の地鶏「紀州鶏」、醤油発祥の地の和歌山が誇る「湯浅醤油」を使ったブラック醤油ラーメンです。 醤油の色が濃いのでしょっぱそうに見えますが、意外とあっさりとした味わい。やや甘めの醤油スープと太めの麺がマッチします。 薄い豚のチャーシューと鶏のチャーシューも食べやすく、どこまでも「すっきり」という印象のラーメンです。近くに行ったら必ずまた食べたくなる味わいでした。
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軍鶏ロック中華そば
美味しい天津飯を食べたいならココ! 看板に「天津飯のお店」と記載しているのは伊達じゃない!
ハッピー
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濃い味付けや辛めの料理が好きな方には超オススメのお店。
ハッピー
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麻婆丼、天津飯(塩ベースの餡)、エビチリ、ホルモン炒め、回鍋肉の美味しさはダントツです。
醤油発祥の地とされる湯浅の湯浅醤油をベースにしたラーメンが秀逸。 あっさり目の味なので、女性にも人気が高いラーメン屋です。
ハッピー
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通称ネギラーメン。 これでもか!というぐらいの大量のネギがトッピングされており、ネギ過ぎには堪らないお店。 ヒンヤリしたネギがアツアツのスープの温度を下げてくれるので、猫舌の方でも熱さを気にせず食べられます。 またネギに意識を奪われがちですが、チャーシューも絶品です。
ハッピー
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和歌山ラーメンといえば、「井出系(とんこつ醤油)」と「車庫前(醤油)」の二極に分類されます。 しかしそれとは別の味ながら、そういったお店に負けない美味しさを持っているのがこの山為食堂。 独特でこってりとしたスープはとても美味しく、若年層から団塊世代にまで愛されているお店です。
ハッピー
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井出ラーメンののれん分け店ではないものの、そのとんこつ醤油ラーメンの美味しさは群を抜いていきます。 特に香りが最高です。
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シニア層が若い頃から食べ続けてきた和歌山ラーメンを提供してくれるのが、このまる京。 醤油ベースであっさり風味が美味しく、団塊世代に昔から愛されているお店です。
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こーじー
(50件)40代 温厚タイプ 利用頻度:ほぼ毎日アダルトな繁華街にある焼肉店。少々行きづらい立地ではあるものの、お肉が美味し過ぎてつい通ってしまいます。 少々お値段はするものの、これだけ美味しいならその値段も納得!という大人向けの焼肉店です。
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