1位眞麺 穂高
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- ジャンル:
- グルメ/ラーメン・つけ麺
- エモーション:
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- 住所:
- 北海道札幌市厚別区大谷地東4丁目2ー15ー西村ビル1F
- 最寄り駅:
- 札幌市営地下鉄東西線 大谷地駅 / 札幌市営地下鉄東西線 ひばりが丘駅 / 札幌市営地下鉄東西線 南郷18丁目駅
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国道のそばに店があります。つけ麺が美味しい。麺が太く、チャーシューが食べ応えがありです。引っ越してしまったので、私はしょっちゅう食べに行けなくなりましたがリニューアルをしてメニューが増えたみたいです。
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つけ麺
札幌市では昔から有名なラーメン屋さん。スープは豚骨ベースでコッテリ濃厚です。麺は中太ちぢれ麺でこしがあり、スープと良く絡みます。チャーシューは肩ロースで、脂身と赤みのバランスが良く何枚でも食べられます。
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しょうゆラーメン
札幌市清田区にある有名店。濃厚なスープの上には溶かしたラードが乗っており、油断するとヤケドするくらい熱々のスープです。麺は中太の卵ちぢれ麺で王道の札幌ラーメンです。
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味噌ラーメン
豚骨ラーメンが有名なお店です。スープは白、赤、海と3種類あり、好みに合わせて選ぶことができます。一番人気は白スープで濃厚な豚骨スープで、スープの上には背脂がぎっしり乗っていますが全く臭みがなく、飲み干せるほどあっさりしています。
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白スープ
JR新札幌駅のすぐ近くにあるラーメン屋さんです。 醤油、塩、味噌すべてのラーメンを食べたことがありますが、特に醤油ラーメンがスープと上手く噛み合ってて美味しかったです。チャーシューも美味しいのでチャーシュー好きの人にもおすすめです。
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shin_yamamoto
(15件)40代 社交タイプ 利用頻度:月に数回程度鶏塩ラーメンが絶品
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