- ジャンル:
- グルメ/カフェ・スイーツ/カフェ・喫茶店
- エモーション:
癒し
- 住所:
- 北海道富良野市下御料
- 最寄り駅:
- JR根室本線(滝川~新得) 富良野駅 / JR富良野線 学田駅 / JR富良野線 鹿討駅
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富良野市
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北海道の食材で作るプリン工房。広々とした農耕地の中に工房の方たちで作った建物があり、これが北海道らしい景色で眺めていると穏やかな気持ちになります。最近テレビで取り上げられたらしく、益々予約しないと手に入らないほどになっているそう。大きなプリンはしっとり硬めのプリンで、寝かせるほど味がなじんでくるとのこと。毎日少しずつ食べてプリンの変化を味わうのが楽しいです。
ハッピー
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プリン(テイクアウトのみ)
高山なおみさんの本を読んで、いつか富良野に行ったら絶対食べたい!と思って、数年越しに叶えることができました。味や触感が変わっていくプリンは面白くて、毎日の楽しみでした。また富良野に来た際に、景色も込みで味わいたいです。
洋風の外観、店内に入るまでの階段もおしゃれでテンションが上がります! 店内入ってすぐ目の前がケーキのショーケースなのもときめきます。 色とりどりのケーキも魅力的ですが、おすすめはふらの牛乳プリンとドゥーブルフロマージュ!どちらも口の中に入れた瞬間に溶けてしまうほど、柔らかくなめらかで食べるのがもったいないくらい。イートインコーナーから見える風景も雄大でおすすめ!
おしゃれ
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ふらの牛乳プリン、ドゥーブルフロマージュ
初めてあんなにとろけるプリンを食べて衝撃を受けました! また富良野に来たら絶対食べに行きます!
古民家を改装したギャラリー兼カフェ。実際に商品として売られている器や、カフェとゆかりのある方の作品を眺めたり購入することができます。カレー等の器は実際に注文すると使われていることがわかり、もし自分の手元にこの器があったら…と楽しい想像が広がります。
懐かしい
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日本のスープカレー
日本のカレーとってもおいしかったです! いつか全メニュー制覇したいです。 デニムのボウルが好きです。
ミシュランガイド北海道ビブグルマンを受賞した中華そばが目玉!ですが、みそスモークチャーシュー、特製塩、ザンギ等他のメニューもとってもおいしい!個人的には、パーコーを初めて食べることができてよかったです。替え玉はもちろん、半替え玉もあって、汁まで全部食べ切れるのも魅力的。店員さんは朗らかな方が多い印象で、ゆっくり落ち着いて食べることができます。
ハッピー
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特製塩ラーメン、パーコートッピング
短期間の滞在でしたが、再訪するほど心奪われたラーメンは初めてです!
mono
(10件)20代 温厚タイプ 利用頻度:数年に数回程度ほどよく手入れされた緑に囲まれたカフェ。店内に入ると目の前に大きな机があり、机いっぱいに店主さんが集めたと思われる本がたくさんあります。冬は使っているであろう薪ストーブや、アンティーク調の器等、店主さんの素敵なこだわりを感じられるのも魅力的。一部自家製のものを出していらっしゃるようで、私が訪問した春のころは、自家製のラズベリーとミントを使ったジュースがありました。なんといっても一番のおすすめは、店主さんのお人柄です。凛としていてかつ笑顔で物腰柔らかく、訪れると元気をもらえること間違いなし!
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自家製ラズベリージュース、ソフトクリームのせぜんざい(どちらも季節限定かも)
まわりの豊かな緑も含めて大好きなお店です! 北海道に来たときはまた遊びに行きたいです! 店主さんのお人柄が大好きです!