- ジャンル:
- グルメ/ラーメン・つけ麺
- エモーション:
ハッピー
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- 住所:
- 東京都新宿区歌舞伎町1丁目1ー102階
- 最寄り駅:
- 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅 / JR山手線 新宿駅 / 都営大江戸線 新宿西口駅
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美味しいえびそばが食べられるところ。お店の前を通っただけで香ばしい海老の香りがするので、ついつい立ち寄ってしまいます! メニューは少ないですが、細かくオーダーができるので、何通りもの食べ方が出来るのも楽しい。
ハッピー
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最近はスーパーやコンビニでも見かける「えびそば」のお店。 やはり実店舗で食べたい。 えびの良いところだけを抽出したスープの味は、ここでしか味わえないオンリーワンな存在。
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焼きあごのだしを使った塩ラーメンが魅力のお店です。 焼きあごを使用したお店はあまりありませんので、初めて食べると香りとだしの美味しさにびっくりすると思います。 塩ラーメンですので、新宿で飲んだ後の〆にもぴったりなお店です。
ハッピー
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魚介系のラーメンで香りがよくとても美味しい。かなり並びますが、並んでまでも食べたいラーメンです。
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新宿で濃厚こってりラーメンならここ! とんこつベースのスープで海老とんこつやとんこつ醤油など東京ナイズドされたとんこつラーメンが良いです!
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えびとんをいただいたラーメン屋さんです。 スープはえび、鶏、豚骨を 使っているとのことで、赤いスープにえびの旨味おおめで香ばしいです。 スープのとろみとストレート麺がマッチしてて 食べごたえがあるラーメンでした。
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塩ラーメンならここ! チャーシューではなくえびしんじょが入っており、ご飯は焼きおにぎり。 このコンボが優しくて、さっぱりしたラーメンを食べたい時におすすめです。
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こちらも絶品塩ラーメンだが、鮮魚のあらから取っただしを使ってます。あっさりですが深みのある塩ラーメンです。
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とにかく人気のラーメン屋! 記帳制で朝9時に行って、食べられるのはお昼頃、、 おすすめは特製らぁめん!喉越しのいいストレート麺にスープが絡んで本当に美味しいです。
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行列ができてますが絶品よ醤油ラーメンです。腰のある麺に半熟の卵、コクのあるスープが病みつきになります。
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ラーメン好きなら誰もが知る名店。 「のどぐろそば」は、身体の隅々までのどぐろの旨味が行き渡るような透明感と旨味が凝縮されています。 サイドの親子丼も絶品なので、是非お試しあれ。
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こちらは醤油ラーメンですがかなり美味しいですが、私はセットの茶漬けを特に推したいです。出汁はかかってますが、ラーメンのスープを上からかけて食べると旨さ倍増です。
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家系ラーメンは横浜はっしょうですが、そこから町田店にのれんわけされて、新宿にその町田の家系ラーメンが進出した孫的なお店です。前に横浜総本山・町田店・新宿店をたんべ比べしたのですが、新宿明治通り沿いの高島屋等がある建物のふもとの町田や新宿南口店がピカイチ!店員さんも若い人が多く、のれんわけを夢見て一生懸命働いている姿をみると、この味の美味しさもわかる気がします。 ラーメン好きの外国人も増えましたが、外国の友人が日本に遊びに来た時には、安心してつれていける誰にでも愛されるクオリティの高いラーメン屋です。
ハッピー
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横浜発祥の家系ラーメン町田屋(新宿明治通り沿いHIS側)は、横浜家系ラーメン本店から暖簾わけした、町田店の更に暖簾わけをされた、伝統を受け継いだお店で、数ある家系ラーメンの中で、一番美味しい(町田駅店よりも横浜本店よりも美味しい!)家系ラーメンのお店です。ここで家系ラーメンを食べると他店舗の家系ラーメンと食べれなくなる程に美味しいです。働いている店員さんが若くて、たぶん家系ラーメンのノウハウを学んで巣立って自分の店舗を開こうとしているチャレンジ精神旺盛で、プロ意識の高い店員さんばかりなので、みていて感動するのと、味が半端なく美味しい!すこし細い道を入ったところなので、地図を調べて細い道もうまなく探すのがコツ。
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新宿西口の超有名店。 スタンダードな醤油ラーメンながら、すべてのグザイのクオリティが高い。 特にチャーシューは絶品。 しかし、この界隈(昌平も)の醤油ラーメンはなぜか量が多い。 普通盛りでも1.5人前くらいあるので注意。
びっくり
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あっさりとした醤油スープと麺の絡みがたまらないです。チャーシューも大きく食べ応え抜群です。
癒し
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新宿と大久保の間くらいにある有名なラーメン店です。いつも大行列ができる人気店で、特に休日は長蛇の列となります。早めに行くことをお勧めします。
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つけ麺 もつ
てるひさ
(30件)20代 温厚タイプ 利用頻度:週に数回程度煮干ベースの濃厚ラーメンが味わえます。煮干風味、というレベルを余裕に超えた、圧倒的煮干味です。スープも濃くて本当においしいですが、塩分取りすぎには注意です。
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圭
(40件)20代 温厚タイプ 利用頻度:週に数回程度人気店「凪」の本店。 ここではこれでもかと煮干しが強烈に効いたラーメンを食べることが出来ます。 煮干し感は強烈ですが、エグミは少なくグビグビスープを飲むことが出来ます。 平打ちの麺にはよく絡み、すする箸止まらない一杯です。
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