321位小滝橋 クマちゃんラーメン
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- ジャンル:
- グルメ/ラーメン・つけ麺
- エモーション:
懐かしい
- 住所:
- 東京都新宿区西新宿7丁目5ー6ー新宿ダイカンプラザ7561階
- 最寄り駅:
- JR山手線 新宿駅
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「のどぐろ」の旨味を最大限に活かしたラーメンをいただけます。 出汁の質感がかなり上品で、店主の方が丁寧に仕込まれていることまで想像に及びます。 麺も細めですがツルツルモチモチ。 のどぐろ好きには必見です。
癒し
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金目鯛で出汁を取った、絶品ラーメンがいただけます。 透明感の強いスープが如く、すっきりとした味わいのスープですが、後味にはしっかりとした金目鯛のコクが残ります。 〆でお茶漬けを頼むのもおすすめです。
かっこいい
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池袋の醤油ラーメンといえばココ。 鶏、豚骨、魚介等様々な食材がエッセンスとして使われており、全てが合わさって豊かな旨味を演出しています。 サイドの「卵黄乗せ焼豚丼」も絶品です。
すごい
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塩ラーメンや二郎系ラーメンまで、幅広い種類のラーメンを味わうことが出来ます。 中でも「塩そば」がおすすめで、最適な塩加減に出汁の染み出た最高のラーメンを味わうことが出来ます。
楽しい
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池袋の名店です。 とろみのあるスープの中には鶏の旨味が凝縮されており、最後まで飽きること無く飲むことが出来ます。 チャーシューも鶏肉を使っており、鶏好きの方には必見のお店です。
ハッピー
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柴崎の隠れ二郎系ラーメン屋さん。 私が訪れてきた二郎系ラーメンの中でもトップクラスに美味しいと感じました。 味付けが丁寧な背脂、ワシワシの麺、マイルドでしつこくない乳化されたスープ。 全てがハイレベルの一杯です。
すごい
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ここのおすすめポイントは、自家製の手打ち麺。モチモチで歯ごたえが強く、のどごしも抜群な最強の麺です。 鶏の旨みが染み出たスープにもよく絡みます。
ハッピー
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店内はとってもオシャレで、女性の方でも訪れやすいです。 ここの驚くべきはスープの美味しさ。無駄が一切無い優しい味のスープは、来店する度に飲み干してしまっています。 見た目も味も最高の一杯です。
きれい
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ラーメン好きであれば誰もが知る超名店。 美しすぎるビジュアルとその味からは、ラーメンでは感じることが難しい感動体験を味わうことが出来るでしょう。 スープは非常に繊細で、正に醤油ラーメンの完成系とも言えるでしょう。
すごい
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圭
(40件)20代 温厚タイプ 利用頻度:週に数回程度ラーメン好きの中で流行中の「ちゃん系ラーメン」です。 「中華そば」は昔ながらの懐かしさを感じさせながらも、現代的なすっきりとしたコクを味わうことが出来ます。 麺はモチモチでチャーシューもたっぷり入って750円。ライスも無料と非常にコスパが良いお店です。
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