761位麺屋蓮
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- ジャンル:
- グルメ/ラーメン・つけ麺
- エモーション:
ハッピー
- 住所:
- 秋田県秋田市卸町4丁目6ー42
- 最寄り駅:
- JR羽越本線 羽後牛島駅 / JR羽越本線 新屋駅 / JR奥羽本線(新庄~青森) 秋田駅
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極太ワシワシ麺と非乳化スープの相性が抜群。 食べやすい二郎インスパイア系ラーメン。 サイズがS、並、大の三種類から選べるので女性のお客さんも多い。
ハッピー
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スープは貝出汁、海老、カツオ、サバなどあるが、おすすめは貝出汁。 メニューも豊富だが是非食べていただきたいのは貝塩らぅめん。 スープの塩味と貝出汁のバランスが絶妙。 麺はストレート低加水で小麦風味と食感が素晴らしい。スープと相性良し。
ハッピー
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高松にある塩ラーメン専門店で、あっさりした鯛塩スープが特徴です。スープは澄んでいながらコクがあり、ゆずこしょうを少し加えるとさっぱりとした味変が楽しめます。麺の太さを選べるのも嬉しく、チャーハンや餃子との相性も抜群です。清潔感ある店内で女性客も多く、塩ラーメンの新たな魅力を味わえます。
すごい
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濃いラーメンが無性に食べたくなったら絶対に行くお店の一つ。魚介も好きだけど定番の豚骨もおいしい。
ハッピー
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自家製麺の食感と魚介系+動物系スープの深い味わいが特徴のラーメン店です。特に限定麺や「上中華そば」はファンが多く、チャーシューやメンマなど細部までこだわりが感じられます。店内はカウンター中心ですが、回転が速いので待ち時間も少なめです。一度食べるとリピートしたくなる満足度の高いラーメンです。
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今は珍しくなった背油チャッチャ系のラーメンです。 見た目は背油たくさんでギトッとしてますが、重くはなく不思議とあっさりと食べられます。 手作りなのかラー油がすごく美味しく、これを使って味変して食べるのがおすすめです。
ハッピー
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大ボリュームのラーメンが楽しめます。人気店で行列ができます。最高の味です。
楽しい
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つけ麺が魅力の名店です。綺麗な雰囲気で入りやすいので初心者にもおすすめです。
おしゃれ
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人気のチェーンの二郎系ラーメン店です。コール等の説明が詳細で優しい雰囲気で入りやすいお店です。たくさん食べたい人も軽く食べたい人も楽しめます。
楽しい
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もっぴー
(10件)20代 温厚タイプ 利用頻度:月に数回程度つけ麺はつけダレの濃厚さが特徴。 県内随一の濃厚さといっても過言ではない。 冷めにくく麺との絡みも抜群。 麺はさほど太くないように見えたがコシがあり、のどごしも〇。
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