ラーメン・つけ麺ランキング【117ページ目】

白みそラーメンが有名ですが、私のおすすめは厚めの皮で包まれた餃子とたっぷりのもやしが乗ったもやしラーメンです。 味はもちろん、家族経営のお店で店員さんはとても温かいです。 行くたびに子どもからご高齢の方まで様々な層のお客さんでにぎわっています。

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まぜそば・つけ麺に特化した人気店です。本日は「汁なし辛肉まぜそば」850円「特盛」20円「唐揚げセット(唐揚げ3個＋混ぜこみご飯)」300円をいただきました。まず麺と具材をよく混ぜ合わせます。麺を食べ終わったら、丼の中の残った具材に混ぜ込みご飯を投入。箸とレンゲを同時に使って混ぜ混ぜ。まぜそばは麺と辛肉とタレが絡み合い、ほどよい辛さで激ウマです。麺がなくなって追いメシ投入。とても旨味があります。唐揚げはカレーベースで外カリ中しっとり系です。満足、幸せ、ご馳走様でした。

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麻婆麺といえば「まるしん」と呼ばれるほどの有名店です。今日は「マーボ麺（大盛）」¥1050をいただきました。スープは、口に含むと、少しずつ辛さが効いてくる、大人好みのスープです。麺は中太麺で、スープとの相性が抜群です。スープと麺を交互に食すると体がじんわり熱くなってきます。後半に入ったところで、辛みそを投下。味変成功。熱々で、キレの良い辛さを存分に楽しめました。

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こちらのお店は、煮干しベースの背油系ラーメンの有名店です。本日は「中華そば」850円「半熟たまご」120円「半ちゃーはん」250円をいただきました。スープの見た目は、コッテリしているけど、食べてみるとあっさりしていて、めちゃくちゃ美味いです！具材の刻み玉ネギはシャキシャキしていて新感覚の美味さです。ここのチャーハンは、ここのラーメンによく合います。満足しました。

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有名なケーキ屋さん。モンブランが人気ですが、どのケーキを選んでもハズレはありません。どれも可愛くて、美味しいです。本日は「（本日の限定品）そら豆のモンブラン (626円)」をいただきました。一番下のベースはサクッとしたメレンゲです。センターのクリームの中には黒豆が隠れていました。黒豆がほんのり甘くて柔らかいです。一番上のモンブランクリームは、皆が大好きなそら豆です。緑色が新鮮な上に豆の香りが高いです。旬の美味しさをいただきました。

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このお店は、広い小上がりもあり、ファミリーで来ても、ゆったり食事ができるし、カウンター席があるので、1人できても気軽に食事ができます。メニューはあっさり細麺系とこってり太麺系があります。今日は「背脂醤油ラーメン大盛り（1玉半）100円増し」をいただきました。背脂が、風味豊かな醤油にマッチして甘いです。麺は平打ちの太麺で、モチっとした食感が楽しめます。チャーシューは豚バラの旨味を堪能できます。十分満足できる一品でした。

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ラーチャンが食べたくなったらこのお店です。今日は「らーめん大盛・半チャーハンセット」950円トッピング「味玉」100円をいただきました。スープは，煮干しと醤油の風味がマッチして旨味とまろやかさが感じられます。麺は細麺で軽く縮れており、スープとよく絡みます．半チャーハンの具はダイス切りのチャーシューと卵のみで、香ばしく仕上がっています。満腹、満足、ご馳走様でした。

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柏崎市のラーメンは凄いです。その中で人気のお店が「ラーメンそばよし」になります。本で特集されることも多く、私も最初は、本で知りました。麺がチャーシュウに覆われたビジュアルは衝撃的でした。今日もチャーシュウメンをいただきました。スープは昔ながらな感じのあっさりした美味しい醤油味です。麺は中太縮れ麺で、コシがあって喉ごしの良い麺です。チャーシューは薄くスライスされて柔らかくスルスル胃におさまります。満腹満足なラーメンです。

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お店は国道8号線沿いにあり、長岡からだと交通の便がよい。濃厚系と淡麗系のラーメンの２種類があります。元々は濃厚系が好みなんだけど、ここのお店は淡麗系が旨い。今日は淡麗塩らーめんをいただきました。スープは動物系と、魚介系を合わせたもので、あっさりしているのに旨味が十分あり、とても美味しいスープです。麺は喉ごしの良い中太ストレート麺です。満足できるラーメンです。

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見附のイングリッシュガーデンを散策した後は、こちらの中村屋で昼食をとるのがお決りのコースです。さすがに人気店だけあって、いつ来ても繁盛しています。今日は「塩とんこつマー油」をいただきました。スープは乳白色のマイルドな豚骨で、塩味なのでとてもスッキリしています。少しピリ辛ですが食がドンドンと進みます。満足満腹ごちそうさまでした。

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