つぶ焼 かど屋
住所- 北海道釧路市栄町４丁目ー１
最寄り駅- JR根室本線(新得～釧路) 釧路駅 / JR根室本線(花咲線)(釧路～根室) 東釧路駅 / JR根室本線(花咲線)(釧路～根室) 武佐駅
ショップカテゴリー- グルメ/居酒屋・バー/居酒屋
エモーショナルカテゴリー- 懐かしい
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(1件)
ゆきにょ
(100件)地元でも昭和の時代から知られている、つぶとラーメンの美味しい老舗。 少し前からは口コミで広がり、全国でも有名になりました。 鮮度の良いつぶを、秘伝のタレでじっくりと焼くその味わいは 令和になっても何一つ変わらない美味しさ。 そのつぶダシで作るラーメンは、汁が真っ黒な事で知られていますが 塩辛さはなく、食べた方が感激するほどつぶの旨味が凝縮されています。 リピーターが多い事でも有名なラーメンです。 宴会後の締めにここのラーメンをゆっくり食べながら 家族用のお土産にとつぶ焼きを買う地元民も多く、 その美味しさは、この町で育ってきた人達なら大抵が知っているほど。 熱々でも冷めても絶品です。 ですので、地元以外の方にも安心してお勧めできるお店です。
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