町田汁場 しおらーめん進化 本店
住所- 東京都町田市森野３丁目１８ー１７ーWing森野103
最寄り駅- 小田急小田原線 町田駅 / JR横浜線 古淵駅 / 小田急江ノ島線 相模大野駅
ショップカテゴリー- グルメ/ラーメン・つけ麺/ラーメン・つけ麺
エモーショナルカテゴリー- ハッピー/ハッピー/ハッピー
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(3件)
かお
(25件)町田の超有名店です。なんといってもスープが決めての塩ラーメンを御用味下さい。透き通ったこのスープは、見た目以上にコクがあり、しっかりとうま味の効いたとても美味しいラーメンです。
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めめこ
(160件)塩ラーメンのスープは透き通っていて何度も食べに来たくなる味です。 載っている具材はシンプルで、余計な味を加えていないのが好みでした。
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kao
(5件)スープは塩味、甘み、魚介出汁、鶏の旨みが見事に合わさります。 口に入れた瞬間はガツンとくるけど喉を通るころにはまろやか。素晴らしい。 麺は平打ち気味の細ストレートで少しヤワめでスープとの相性抜群。 具材は豚チャーシューと鶏チャーが3枚ずつ。そしてしお味玉、穂先メンマ。 メンマの食感も良いし、味玉の半熟具合も好み。 鶏チャーはパサつきなくいい脂。豚も柔らかく旨みたっぷりです。完璧。
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