そば処
住所- 青森県弘前市表町２ー１１ーアプリーズ1F
最寄り駅- 弘南鉄道弘南線 弘前駅 / 弘南鉄道弘南線 弘前東高前駅 / 弘南鉄道大鰐線 中央弘前駅
ショップカテゴリー- グルメ/日本料理・和食/うどん・そば
エモーショナルカテゴリー- ハッピー
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(1件)
二兎
(60件)弘前駅の改札降りて駅前側のエスカレーターを降りるとすぐそばにあるお蕎麦屋さん 弘前伝統の「津軽蕎麦」は他の土地では味わえない津軽独特のそば 普通のそばは小麦をつなぎに使うことで二八蕎麦といった風に言いますが、津軽蕎麦はつなぎに小麦ではなく大豆を使います そんな津軽蕎麦を食べれる数少ないお店です 弘前に来た際には独特の食感風味の津軽蕎麦をぜひご賞味あれ。
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