松花

長野自動車道松本インターから車で１０分程度の場所にある蕎麦屋さんです。 安曇野の三郷にある蕎麦屋さんの姉妹店で、そばがとにかく絶品なんです。 麺にも、つゆにも雑味がなく、いつ食べても新鮮で濃厚なそばの香りが口いっぱいに広がります。 また、看板メニュー、「山賊焼き」は、鶏肉をニンニクやりんごで下味をつけて揚げる松本の郷土料理なのですが、ここの山賊焼きはなんと下味にそばつゆを使って作っているんです。これが、でっかい！！ 店主が客をびっくりさせようと、毎年サイズが更新されていくので、地元のテレビ番組にも紹介されていました。 ニンニクが効いていておいしい。 夜は居酒屋をやっているので、居酒屋のような一品メニューもあります。 自家製の刺身こんにゃくや、ちくわの磯辺揚げなど、熱々のそばと相性抜群な一品メニューがあり、めちゃくちゃおいしいです。

すごい

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