FARM Cafe Yonago

グリーンリッチホテル米子駅前１階にある「FARM Cafe Yonago」が、2023年6月12日にリニューアルオープン。 とてもきれいで、開放感のある空間です。 東京で数々の飲食店を手がける渡辺明シェフと、 地元の農家さんとタッグを組んで創作した料理の数々。 新鮮な地元のお野菜をふんだんに使ったメニューが魅力です。 お値段はランチ2000円弱と少々お高めですが、 健康を意識したシェフのこだわりが垣間見える品ばかりで納得感があります。 スーパーフードも多彩に取り揃えられており、食べ過ぎても罪悪感がありません。 バタフライピーなどのデトックスウォーターや地元産を使用したスイーツの種類も豊富で、特に女性の方におすすめです。 明るい店内と美味しいお食事で会話が弾み、ついつい長居をしてしまいそうです。

個人的には日替わりのスープがお気に入りです。 温かいポタージュでしたが、優しい風味の中に野菜のコクをしっかり感じます。

どれもとても美味しかったです。 また行きます！

ハッピー

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