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43415件中 21141-21150件表示

21141位青島食堂　秋葉原店

ジャンル：: グルメ/ラーメン・つけ麺

エモーション：: ハッピー

住所：: 東京都千代田区神田佐久間町３丁目ー２０−１

最寄り駅：: JR山手線秋葉原駅

ざらめう

(55件)20代温厚タイプ利用頻度：月に数回程度

2022.07.27

秋葉原の有名ラーメン店といえばと言われれば、まず上位に挙げられることが多いであろう、新潟の長岡生姜醤油ラーメンの名店、青島食堂。その特徴はなんといってもその生姜の香味である。スープ作りの際に大量の生姜を使い煮込んで作るというというその生姜醤油スープは、意外にも生姜の主張は激しくない。しかし、そのし醤油ラーメンの全体の味をキュッと引き締め、非常にバランスの良いキリッとした淡麗さに仕上げている。

ハッピー

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